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食物中的淀粉蛋白质脂肪小分子消化酶、 和 都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成 的物质才能被人体吸收,这个过程叫消化。消化主要是通过多种 的作用进行的。

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解决时间 2021-02-03 16:14
食物中的淀粉 蛋白质 脂肪 小分子 消化酶 、  和  都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成  的物质才能被人体吸收,这个过程叫消化。消化主要是通过多
种  的作用进行的。
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解析:动物或人的消化器官把食物变成可以被肌体吸收养料的过程;食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,叫做消化。消化是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用,使大块的、分子结构复杂的食物,分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过程。其中,通过机械作用,把食物由大块变成小块,称为机械消化;通过消化酶的作用,把大分子变成小分子,称为化学消化。
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