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饭店遇到住客醉酒时应如何处理

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解决时间 2021-04-26 19:03

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 1、员工发现住客醉酒后,应立即通知领班; 2、领班接到通知后,应立即赶至现场,根据客人醉酒的情况进行处理; 3、如果醉酒住客正在楼道上,且醉得不是很厉害,领班应和服务员一同将客人扶回房内休息。同时将面巾纸、垃圾桶放至床边; 4、如果醉酒住客大吵大闹,应及时通知大堂经理; 5、通知有关人员,留意醉酒客人房内动静,以免发生意外。很严重就直接送医院就诊!!

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