在一个国外的配方 看到 面包用发酵粉 和 面包专用发粉 是什么 东西 是我们平时的酵母吗?
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-30 19:02
- 提问者网友：沦陷
- 2021-01-30 01:43
在一个国外的配方 看到 面包用发酵粉 和 面包专用发粉 是什么 东西 是我们平时的酵母吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-01-30 03:11
在配方中面包专用发粉就是指即发干酵母,面包发酵粉也是指即发干酵母,也是粉状的.面包的醒发只需要有酵母就可以,酵母的生物特性是保证面包面团能持续产气.
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- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-01-30 04:49
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