炒排粉怎么做好吃

炒排粉怎么做好吃

食材
主料
排粉
视个人量而定
罐装辣椒
一勺子
罐装美味香酱
一勺子

辅料
酱油
一勺子半（具体视排粉量）
精盐粉
一勺子（ 具体视排粉量 ）
蒜头
3颗蒜头瓣（宜少不宜多）

步骤

1.1、 锅里加入适量水，再把待炒排粉悄悄没于水中，煮开，水沸腾时用筷子搅拌排粉，待排粉9成熟时，关火，捞出排粉置于干净盘中，冷却。

2.2、 锅里加适量油，开火热油，然后同事加入罐装辣椒，罐装美味香和切块的蒜头，炒，炒出香味后停火。此时，将冷却后的排粉倒入锅，和辅料一起混合，记得让排粉充分混合辅料哦～

3.充分混合后，倒入酱油，撒上适量精盐粉，充分搅拌，使排粉均匀吸收酱油和精盐粉。

4.然后，开小火，翻炒几下，香喷喷的炒排粉便完成了！