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怎么能把餐饮行业的库存管理好?

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解决时间 2021-02-15 15:45
怎么能把餐饮行业的库存管理好?
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餐饮行业忌讳大量的原材料库存,一般采购量要少,最多保持两天的原辅料库存,当然一些干的调料除外,添置大型冷冻箱,多格式的,分布存放食品,另外就是库存帐目做好,以便会计结算,要知道只有会计结算你才知道有没有利润呀
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