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淡奶油抹蛋糕面开裂是怎么回事?

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解决时间 2021-11-10 15:51
淡奶油抹蛋糕面开裂是怎么回事?
最佳答案
淡奶油抹蛋糕面开裂,由于奶油打发过度,放入冰箱后冰冻开裂。
可以用过减少打发时间来解决此类问题。
全部回答
奶油打发过度,解决对策为减少打发时间
奶油太干了呗,现在大冷天的,抹面的环境一定不能冷啊
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