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藕片怎么做好吃

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解决时间 2021-03-23 16:14
藕片怎么做好吃
最佳答案
用料
主料

藕2节

糯米半碗

辅料
枣(干)
8粒
调料
冰糖
15克
红糖
45克
糖桂花
1大勺
糯米藕片的做法
1.糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮

2.用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点

3.藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口

4.准备好煮藕用的调料和红枣

5.把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时

6.半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了
全部回答
一般情况下都是炖排骨汤食用的方法之一,你可以做莲藕糖吃
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