排骨溜莲汤怎么做好吃

排骨溜莲汤怎么做好吃

榴莲排骨汤的做法
1.
榴莲壳里的白肉用刀切下来

2.
切小块，操作的时候是要带手套的，壳扎手，外壳扔掉

3.
排骨先用水冲洗一下

4.
取一锅，锅里加水，倒入料酒适量，水烧到锅底开始冒小泡时，把排骨放进去，大火烧开，水面上出现许多沫沫

5.
煮5分钟后捞出排骨，再用清水冲洗干净

6.
把焯水后的排骨倒入压力锅里，加入切好的榴莲块，适量的清水，总量不要超过锅内壁上的最大刻度线

7.
盖上锅盖，按一下面板上的炖肉按钮，到时间后，有声音提示，排骨就炖好了

8.
炖好的排骨汤是清汤，根据自己的口味加盐调味，盛到碗里撒点葱花

排骨榴莲汤的制作：

主料
猪排、榴莲
辅料
红枣、当归、黄芪、盐、料酒、姜、大料香叶等

做法：

1.榴莲剥开

2.壳上嫩肉剔下来

3.籽去掉硬皮，留仁