大白菜焖鱼鳔的做法，大白菜焖鱼鳔怎么做好吃

大白菜焖鱼鳔的做法，大白菜焖鱼鳔怎么做好吃

用料
主料
香菜少许

胡椒粉少许

xo酱

白菜半斤

鱼鳔焖白菜的做法：

1.将买回来的鱼漂用清水洗净。
2.把白菜洗净备用。
3.热锅下油，想把南姜、生姜片、辣椒爆香。
4.爆香好后，把洗净的鱼漂下过炒至变色。
5.鱼漂变色后会（出点油）。这会儿一次性下足适量的水。
6.中火煮10分钟后，把洗净的白菜放入锅再煮5分钟。
7.5分钟后把适量的XO酱跟盐加入。
8.起锅后撒下点香菜，提提味道，真的很棒。