空心菜杆炒小干鱼的做法

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解决时间 2021-01-22 01:40

提问者网友：回忆在搜索
2021-01-21 11:59

空心菜杆炒小干鱼的做法

最佳答案

五星知识达人网友：woshuo
2021-01-21 12:28

主料空心菜杆适量小干鱼100g
方法：
空心菜杆切成小丁的样子，小鱼干要用酱油和盐腌渍一下。
下锅炒的时候先把小鱼干倒入到锅内快速的炒动。炒慢了就会粘锅的。
有香味的时候就可以加入蒜头和辣椒。
4再倒入空心菜杆到锅内，炒动几下再加入一些酱油一起炒。

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1楼网友：十年萤火照君眠
2021-01-21 12:39

1.我准备的材料
空心菜埂子是切成了一段小段的！
鱼我用水泡了下！
2.等锅里的油好了之后
先把空心菜放到锅里大火翻炒
炒的是绿油油的很好看！
3.空心菜炒好之后就把准备好的小鱼也一起放到锅里
继续大火翻炒
4.准备好的生姜和大蒜也要放到锅里去
去除小鱼的腥味和增加菜的香味
5.最后放点水煮一下就差不多是好了！
加调料盐鸡精生抽等等
就可以出锅了！

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