单选题我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸的分子的R基为－C3H5O
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-09 21:35
- 提问者网友：献世佛
- 2021-04-09 11:21
单选题
我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠，已知谷氨酸的分子的R基为－C3H5O2，则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是A.5、9、4、1B.4、8、5、1C.5、8、4、1D.4、9、4、1
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-04-09 11:56
A解析试题分析：由氨基酸的结构通式可知其分子式是C2H4O2N+R，再根据谷氨酸的R基可推出一个谷氨酸分子中含C、H、O、N的原子数分别是5、9、4、1。考点：本题考查氨基酸的结构通式，意在考查考生能理解所学知识要点的能力。
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- 1楼网友：忘川信使
- 2021-04-09 12:11
这个解释是对的
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