水晶饺子皮的制作方法?
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-12-24 06:13
- 提问者网友:嗝是迷路的屁
- 2021-12-23 19:34
水晶饺子皮的制作方法?
最佳答案
- 五星知识达人网友:思契十里
- 2021-12-23 21:13
饺子皮的制作。水晶饺子的皮除要求面团具有一定的延展性外,更要求饺子皮蒸煮后具有良好的透明度,同时要求其成本能被人接受。1、配方。主料:土豆淀粉1份、小麦淀粉2份。2常操作步骤。⑴将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀;⑵倒入开水,边搅边倒,然后将面团和匀,水与面粉的比例为3:2.5-2.8,然后用普通方法操作,即可做出水晶饺子皮。
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- 1楼网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-12-23 21:39
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