白酒和其他酒类在营养方面有什么共同点？

白酒和其他酒类在营养方面有什么共同点？

虽然白酒和其他酒类由于它们各自成分不同而营养价值也不一致，但它们的共同特点，都能为人体提供热量。因此，在某种情况下，还能起到充饥的作用。君不见，许多嗜酒者喝上几两之后，便不吃饭，或吃得很少。有人说酒是从粮食中提炼出来的，喝了酒就不想吃饭，在一定意义上说是有些道理的。当然，人不吃饭是不行的，只是说酒中的营养成分可以起到一定的充饥作用，即增加点热量而已。对酒的营养吸引力，一位当代画家作了这样的概括和描素:“它以水为形，以火为性，是五谷之精英，瓜果之灵魂，乳酪之神髓，望之柔而即之厉。它清洌的仪容、纯净的色泽、醇厚的芳馨，使所有的人，从王者霸主到流氓泼皮为之心荡神驰。饮酒的快乐，真不可一言以尽。它使人类的情绪经过了一香过滤，这其中当然有化学的、生物学的、心理学的复杂过程，而酒过三巡，人都有了变化，这却是概莫能外的事实。”