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电饭锅米饭怎么蒸好吃,用电饭锅,怎么蒸米饭才能更好吃而且软硬适中? 5分

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-09 14:02
电饭锅米饭怎么蒸好吃,用电饭锅,怎么蒸米饭才能更好吃而且软硬适中? 5分
最佳答案
选好米:虽然不一定要五六块钱一斤的米,但是事实证明四块多的米就是比两块多的米好吃;新米比陈米好吃;
提前泡:再差的米,泡和不泡都有明显区别;洗米后,放好水,让米泡半个小时到一个小时,再开动电饭锅开煮;
放水量:细长的米用水量少,东北珍珠米用水量稍微多,一般按1:1.3的比例放水;
焖:电饭锅自动断电后别急着吃,让米抚闷十五分钟再吃。
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