速冻薯条应该怎么炸？用什么锅，家里日常有的？

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-13 06:48

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-01-12 12:24

最佳答案

五星知识达人网友：躲不过心动
2021-01-12 13:31

平底锅就好！炸的如果是超市买来的薯条，方法如下：
1，倒适量油入锅，烧至八分热。
2，冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。
3，急火炸制，微黄（个人喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色。）
4，捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀。
5，上桌，开动！（有番茄酱更好！~)
你如果觉得好的话，就采纳吧！妈妈给我炸了N次了，一定好用！

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1楼网友：野味小生
2021-01-12 15:07

分几份炸，每份量少一点，确保每份都要炸两遍，第二遍要炸到变硬一些脆一些，不要还是软的，那样会比较好吃O(∩_∩)O，锅的话铁锅什么的就行了(*^__^*)

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