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谁知道蟹足棒外面的红皮是什么做的呀~?

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解决时间 2021-12-03 21:35
谁知道蟹足棒外面的红皮是什么做的呀~?
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蟹足棒也有称蟹肉棒、蟹柳,属于鱼糜制品范畴的一种冷冻海味食品,主要成分是鱼肉,再添加一些大豆蛋白、蛋清等营养成分比较高的主料,配以一定比例的淀粉以及多种辅料,经过一系列的工艺流程,加工而成。长条状的产品外 部喷上近似蟹腿肉颜色的植物色素,内部组织呈现丝的排列,加上蟹的味道,对不能常吃到鲜美的海蟹的人来说,应该是一种替代的美食了。
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