涂在切片面包上味道咸咸的吃起来香香的黄色的是黄油还是牛油
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解决时间 2021-01-30 03:35
- 提问者网友:皆是孤独
- 2021-01-29 09:17
涂在切片面包上味道咸咸的吃起来香香的黄色的是黄油还是牛油
最佳答案
- 五星知识达人网友:神鬼未生
- 2021-01-29 10:08
直接可以食用的是黄油。
牛油,又叫牛脂,具有牛油的特殊香味和膻味,是从牛身上的脂肪熔炼出来的,制作方式和猪油一样,牛油是饮食中一种较健康的食物。精制后的牛油色泽黄白,质地细腻,是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用,也可用于热炒、烘烤、吃火锅和做油茶。
黄油,是从奶油产生的,将奶油进一步用离心器搅拌就得到了黄油,黄油里还有一定的水分,不含乳糖,蛋白质含量也极少。黄油虽然来自牛奶中的脂肪,但它和牛油是不相同的,黄油的脂肪颗粒很小,而且熔点低、消化率高。黄油含有人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D,还含有牛油没有的卵磷脂。黄油可分为酸性黄油和甜性黄油,生产酸性黄油时,需经过发酵过程,酸性黄油多用于烘培,而甜性黄油则适用于各种用途。黄油可以涂在面包上,也可以用来做蛋糕。
祝楼主周末愉快!
牛油,又叫牛脂,具有牛油的特殊香味和膻味,是从牛身上的脂肪熔炼出来的,制作方式和猪油一样,牛油是饮食中一种较健康的食物。精制后的牛油色泽黄白,质地细腻,是西方人餐桌上的常用食物。它既可用来直接食用,也可用于热炒、烘烤、吃火锅和做油茶。
黄油,是从奶油产生的,将奶油进一步用离心器搅拌就得到了黄油,黄油里还有一定的水分,不含乳糖,蛋白质含量也极少。黄油虽然来自牛奶中的脂肪,但它和牛油是不相同的,黄油的脂肪颗粒很小,而且熔点低、消化率高。黄油含有人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D,还含有牛油没有的卵磷脂。黄油可分为酸性黄油和甜性黄油,生产酸性黄油时,需经过发酵过程,酸性黄油多用于烘培,而甜性黄油则适用于各种用途。黄油可以涂在面包上,也可以用来做蛋糕。
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- 1楼网友:妄饮晩冬酒
- 2021-01-29 13:05
牛油
- 2楼网友:胯下狙击手
- 2021-01-29 12:53
黄油,应该还有一点甜味吧,很好吃。
- 3楼网友:长青诗
- 2021-01-29 11:58
黄油,他胡扯。那是牛油啊!整一乱说。
再看看别人怎么说的。
- 4楼网友:夜余生
- 2021-01-29 11:31
黄油 配果酱好吃 = =!黄油很多种吃法哦
胡扯的家伙 牛油你抹面包上试试 恶心死你 五子神胡扯 = =
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