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烤箱版蒜蓉虾怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-02-24 15:14
烤箱版蒜蓉虾怎么做如何做好吃
最佳答案
主料
鲜虾400g 大蒜8粒
盐,玉米油,料酒,白糖,酱油,味精适量 葱
烤箱版蒜蓉虾的做法步骤
烤箱版蒜蓉虾的做法图解11. 鲜虾洗净,去虾头(切下的虾头不要丢弃,用热油爆香,烧汤特别鲜美),用剪刀在虾背上剪开到尾部。再用刀沿切口切开,除去内部的虾肠等污秽。再如图中那样码在垫了锡纸的烤盘中。
烤箱版蒜蓉虾的做法图解22. 大蒜切碎,入油中用小火慢慢爆出蒜香味即可起锅,注意不要过焦。
烤箱版蒜蓉虾的做法图解33. 爆香的蒜油中依个人口味加入料酒,酱油,少许盐,少量白糖(提鲜),味精,拌匀。(我今天油放的偏多了,建议油可适当减少)搅拌均匀。
烤箱版蒜蓉虾的做法图解44. 将调好的大蒜汁均匀浇在表面。
烤箱版蒜蓉虾的做法图解55. 烤箱预热5分钟,人烤箱中上层,上下火160度烤15-20分钟。
烤箱版蒜蓉虾的做法图解66. 加点葱花,美味的蒜蓉虾就可以开吃啦!简直好吃到不行!
全部回答
都不好吃。。。
你好! 1.虾洗净,抽去虾线,剪去虾须,去掉虾头 用盐,料酒稍微腌制一下, 2.把虾摆放在不粘烤盘中, 3.烤箱预热好,中层200度烤制20分出炉 4.好的时候撒上点香菜末 好吃简单美味。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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