茯苓的吃法有很多，不仅仅局限于茯苓饼，这哪有哪几款食疗方？

茯苓的吃法有很多，不仅仅局限于茯苓饼，这哪有哪几款食疗方？

茯苓的吃法有很多，不仅仅局限于茯苓饼，这里向大家推荐几款食疗方：(1) 对于慢性胃肠炎、营养不良性水肿、神经衰弱的人来说，平时可用茯苓煮粥食之。做法 也很简单，就是用白茯苓粉15克，大米100克，一同煮粥，吃的时候，再加入点味精、盐、胡椒粉， 拌匀就能吃了。每天早、晚分两次食用。有健脾利湿、宁心安神的作用。(2) 对于由脾虚湿聚所致的水肿、小便不利、四肢乏力、腰膝酸软者，可用茯苓60克、黄芪 30克，与斩碎的猪脊骨500克，一同放入砂锅中煲汤，汤好后加点盐调味即可。有健脾益气、滋 肾强腰的作用。(3) 对于爱喝酒且又经常感觉心神不宁、爱失眠的人来说，可以选择茯苓酒。取茯苓60克 放入密闭的容器中，加入50度的白酒500克，密封10天左右，就可以饮用了。每天晚上喝上50 克，有补脾益气、宁心安神的功效。茯苓虽好，但要对症食用。比如说，本来身体就不好、津亏血少的人不宜食用茯苓;或秋燥 季节，口干咽燥，并无脾虚湿困，经常使用茯苓会加重燥象。