为什么茶叶必须要开水才能泡好

答案:6 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-06-04 18:30

提问者网友：原来太熟悉了会陌生
2021-06-04 08:57

为什么泡茶时必须要用滚烫的开水茶叶才会下沉

最佳答案

五星知识达人网友：拾荒鲤
2021-06-04 09:43

对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度（指水烧开后再冷却）左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。

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1楼网友：愁杀梦里人
2021-06-04 16:18

不是都用特开的水，不同的茶有不同的水温，这样才能泡出每种茶特有的味道。

2楼网友：撞了怀
2021-06-04 14:42

喝茶就是喝那個味道嘛、

當然要把味泡出來嘛、

3楼网友：平生事
2021-06-04 13:23

为什么泡茶时必须要用滚烫的开水茶叶才会下沉，有这个事？

不见得吧`！

4楼网友：封刀令
2021-06-04 12:37

这样，才可以泡出香味来啊

5楼网友：思契十里
2021-06-04 11:10

每一种茶所需要的温度是不同的

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