怎么烙饼让饼不那么干 我烙的饼 凉了后很干 是怎么回事呢？
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解决时间 2021-02-16 09:26
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-02-16 04:08
怎么烙饼让饼不那么干 我烙的饼 凉了后很干 是怎么回事呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-02-16 05:30
烙饼的面可以一半烫，一半不烫。但一定要软一些。
烙的时候火不能太小，这样容易把饼烙干，但也不能太大，免得糊了。
放油，把饼放进锅后盖上盖子。隔一两分钟翻一下。两面都焦黄了就出锅，千万别烙时间长了。
烙的时候火不能太小，这样容易把饼烙干，但也不能太大，免得糊了。
放油，把饼放进锅后盖上盖子。隔一两分钟翻一下。两面都焦黄了就出锅，千万别烙时间长了。
全部回答
- 1楼网友：忘川信使
- 2021-02-16 06:52
一般烙饼多是烫面，一定要和得软些，还有醒面的时间一定要超过30分钟，烙好的饼要用湿布包起来才行
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