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用食用油炒菜时,着火了。用锅盖盖灭后,锅底留有一层黑褐色的胶状物,这是什么

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解决时间 2021-12-28 23:54
用食用油炒菜时,着火了。用锅盖盖灭后,锅底留有一层黑褐色的胶状物,这是什么
最佳答案
油燃烧后分解成二氧化碳和水。锅底上就是碳的积淀物。
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燃烧残留物
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