豆腐牛排怎么做好吃，豆腐牛排的吃法

豆腐牛排怎么做好吃，豆腐牛排的吃法

1.牛排冷水下锅煮沸焯水去血水
2.焯好的牛排冲洗干净备用
3.热油锅，加入牛排翻炒一会（除豆腐以外其它的材料也同时加入）
4.加入酱油和料酒炒均
5.加入五香粉炒均
6.加适量清水煮沸
7.食材转入砂锅内，选择快炖功能键
8.炖至牛排软烂时加入豆腐再炖十分钟即可
9.出锅前加少许盐调味

金针菇 性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。但不好消化。 豆腐 性味：味甘、咸、性寒、无毒。 功效主治：主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。 牛排 中医认为：牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。 牛肉不宜与红糖、白酒、板栗、韭菜、猪肉或者田螺同食。