生肉抽真空能保存多久

生肉抽真空能保存多久

问题一：生肉抽真空能保存多久 0-4度低温8天左右，常温主要要看厌氧性细菌的数目和活动能力了。 保质期一般是指细菌等生物活动代谢产物中有害物质超过标准，或者直接有害细菌数量超过标准问题二：生肉真空能保存多长时间 0-4订低温8天左右，常温主要要看厌氧性细菌的数目和活动能力了。 保质期一般是指细菌等生物活动代谢产物中有害物质超过标准，或者直接有害细菌数量超过标准问题三：生肉真空包装冷冻会不会变硬块 生肉真空袋包装后冷冻（速冻）肯定会变硬．．．如果你是家用的建议最好用（OKA）纳米银抗菌真空保鲜盒．．抽真空后放在冰箱保鲜层15-20天没问题．．不会变硬．．（注：由于各个牌子真空保鲜质量有所不同．．所以我也不能说全部保鲜盒都可以达到这个效果）放速冻肯定也会变成硬块．．．真空包装袋，抽真空后放在冰箱保鲜层也可以放个10天左右．．（不会变硬）．．放在速冻层肯定会变硬（因为速冻层温度底会结冰．所以会变硬）．．仅供参考问题四：抽过真空的生肉还会变质或变味吗？ 如果抽真空后再经C钴60照射,会保存半年以上,不会变质、变味；如果抽真空供没有任何灭菌措施，很快就会变质。问题五：肉怎么快递？哪里能做真空包装？ 一般真空包装在一些食品店都可以搞定
但快递公司确实不会让寄这种东西的，除非是腌制好的问题六：猪肉冻在冰箱，大概能放多久就不能吃了啊 冰箱的冷藏的情况下，猪肉如果用保鲜纸包住，一般可以保存2到3天，如果是冷冻的话，可以保存3个月左右。但是要再次吃的时候，一旦要解冻后观察一下肉质，有无出现异味等，才可以安全食用。最好吃新鲜的了。
其他食材冰箱冷冻时间：
鲜蛋：冷藏30~60天熟蛋：冷藏6~7天 牛奶：海藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天 鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天 肉排：冷藏2~3天，冷冻270天 香肠：冷藏9天， 冷冻60天 鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天 罐头食品：未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天 咖啡：已开罐冷藏14天 苹果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天 熟西红柿：冷藏12天 菠菜：冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天问题七：腌制好的生肉和海鲜抽真空会更入味吗 不会 真空下只是保质期长些问题八：在夜市烧烤，没有冰箱，烤串要怎么样保存才不会坏？ 除了冷冻，食物想要长时间保存的方法无非是 风干，腌制，密封，但这些都不适合烤串。
只有密封最考普，把烤串放在一个大的密封箱内，用真空机抽真空，无氧的环境下，食物很难腐烂。
除此外，还真想不出别的办法。