河南美食卤素鸡的做法，河南美食卤素鸡怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-10 23:44
- 提问者网友：wodetian
- 2021-01-09 22:54
河南美食卤素鸡的做法，河南美食卤素鸡怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-01-10 00:19
卤素鸡的做法步骤
1
豆腐皮。
2
调料。
3
将豆腐皮用温水清洗，卷成卷后用棉线捆好。
4
.........
5
.......
6
平锅中放少许油，将豆腐卷煎至表面微黄备用。
7
......
8
.........
9
坐锅点火倒油，下入洋葱、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒煸香。
10
.........
11
冲入适量清水，调入料酒、白糖、盐、味精、酱油、五香粉。
12
大火烧开。
13
大火烧开后，倒入砂锅中，放入素鸡，小火卤制35分钟。
14
出锅改刀装盘，即可。
1
豆腐皮。
2
调料。
3
将豆腐皮用温水清洗，卷成卷后用棉线捆好。
4
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6
平锅中放少许油，将豆腐卷煎至表面微黄备用。
7
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9
坐锅点火倒油，下入洋葱、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干辣椒煸香。
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冲入适量清水，调入料酒、白糖、盐、味精、酱油、五香粉。
12
大火烧开。
13
大火烧开后，倒入砂锅中，放入素鸡，小火卤制35分钟。
14
出锅改刀装盘，即可。
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