普洱茶用多少度的水冲好？

普洱茶用多少度的水冲好？

一、 普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

二、 置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、 醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉。

95度以上的开水，水温太低，普洱茶的香气散不出来。

通常要用沸水。如果新的生茶嫌太苦涩，可以稍稍降级温度。

泡普洱茶是相当讲究的，要看你的茶的情况，相应地调整冲泡的水温，而且还要看你在平原还是高原，比如水云南的昆明，海拔较高，即使沸水温度也不过96度左右。
一般来说，泡茶的水分为“三沸”，一沸如蟹眼，二沸如鱼眼，三沸如牛眼，你泡茶的时候也不可能很清楚地知道水的温度是多少，烧茶水的那个数字也不是和精确，最好还是根据水的表现来确定。
一般泡老茶，需要“三沸”的水，不然香气出不来。进过湿仓的茶，也是一样，醒茶的时候必须是“三沸”的水，要多洗几道，直到汤色不浑浊。
每款茶的温度都不同，温度过高，适当地调水线，降降温。一般普洱茶需要的水温都比较高，建议二沸以上的水温，一沸主要是泡绿茶。