储存白酒用什么样的陶坛比较好，要那种里外都带釉的，还是里外都不带釉的，还是里面没釉外面带釉的？谢谢

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-01 11:48

提问者网友：缘字诀
2021-03-01 08:21

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-03-01 08:43

内外都要釉，不然白酒损耗大，不上釉，杂质会带入白酒中，杂味也会带入白酒追问不都说陶坛里的微生物进入酒里融合以后会提高酒的香气吗，还有陶坛里有釉还能微量透气与酒结合吗追答白酒里面微生物能够适合生长吗！！当然不能，白酒有杀菌能力，微生物带入香气这样的说法不正确，也没有依据。
陶坛及时上釉，也是微渗的，白酒会在这里缓慢氧化，产生复杂酯化、氧化、缩合、缔合反应。同时杂味被排出。

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1楼网友：归鹤鸣
2021-03-01 11:06

里面没釉外面带釉的

2楼网友：有你哪都是故乡
2021-03-01 09:34

要里外都带釉的那样保存出来的酒才会香飘万里追问不都说陶坛里的微生物进入酒里融合以后会提高酒的香气吗，还有陶坛里有釉还能微量透气与酒结合吗追答里外带釉的才可以不让酒掺杂其它物质才会让酒的浓度提升绵软入口香浓怡人追问那换成玻璃灌或白钢储存能达到这种效果吗追答不能追问为什么呢，能简单说一下吗追答玻璃和白钢会改变酒绵软香甜的的味道而釉不会它只会使酒更香更怡人

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