土豆焯水后变色是为了什么，还能吃吗？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-12-02 20:06
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-12-02 10:19
土豆焯水后变色是为了什么，还能吃吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-12-02 11:58
土豆如果切了之后放在那没有泡的话是会变黑的，变色是因为 表面的淀粉被空气中的氧气氧化了。
可以吃。。
但是发芽的土豆就千万别吃。
可以吃。。
但是发芽的土豆就千万别吃。
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