为什么白酒不能冰着喝而威士忌这种度数相似的酒却能加冰喝呢

为什么白酒不能冰着喝而威士忌这种度数相似的酒却能加冰喝呢

威士忌有种烟熏味，冰淡化后刚好。白酒本身味道很好，但加冰后就会变淡。而且白酒的主要成分是酒精，除此之外还有醛，醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大的多，醛的沸点比较低，只有20℃左右，加热可以把醛挥发掉。所以一般来说都是白酒温热了喝。不过现在也有白酒加冰的喝法。所以还是看个人感觉吧。