苦蕨菜和甜蕨菜的区别
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-17 03:58
- 提问者网友：未信
- 2021-03-16 18:53
苦蕨菜和甜蕨菜的区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-03-16 20:32
蕨菜有甜蕨和苦蕨之分，苦蕨色泽偏黯，菜头卷曲向下,味较苦涩，食用时需浸漂去除苦涩味; 甜蕨色泽较明，菜头卷曲向上，味淡清香，食用品质优于苦蕨。
蕨菜有苦味的处理方法就介绍到这里了，买的时候还是要注意甜的和苦的区别。
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