植物必须的大量元素，及作用

植物必须的大量元素，及作用

植物正常生长发育所需要的营养元素有必需元素和有益元素之分；必需元素中又有大量(亦称常量)元素和微量元素之分。
　　必需元素指植物正常生长发育所必需而不能用其他元素代替的植物营养元素。根据植物需要量的多少，必需元素又分为必需大量元素和必需微量元素。必需大量元素有碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、镁、钙；必需微量元素有铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。大量元素与微量元素虽在需要量上有多少之别，但对植物的生命活动都具有重要功能，都是不可缺少的。
必需元素的生理功能可概括为：构成植物体内有机结构的组成成分，参与酶促反应或能量代谢及生理调节。如纤维素、单糖和多糖中含有碳、氢、氧；蛋白质中含有碳、氢、氧、氮、磷、硫；某些酶中含有铁或锌；Mg2+和K+是两种不同的酶的活化剂；K+和Cl-对渗透调节具有重要作用，等等。 具体作用如上！

氮　　氮是构成蛋白质的主要成分。植物细胞的细胞质、细胞核和酶的构成都离不开蛋白质。除了蛋白质以外，作为遗传物质的核酸以及构成生物膜的磷脂也都含有氮。同时，氮又是几种具有重要生理功能物质的成分，例如参与光合作用的叶绿素，参与生长发育调控的植物激素—吲哚乙酸、细胞分裂素等。由此可见，氮在植物生命活动中，占有首要地位，被称为生命元素。　　当植株缺氮时，蛋白质等含氮物质的合成过程明显下降，细胞分裂和伸长受到限制，叶绿素含量降低。从而导致植株矮小瘦弱、叶小色淡。由于氮在植物体内可以再度利用，在缺氮时，幼叶从老叶吸收氮素，所以表现出老叶容易变黄干枯。　　植物体内的氮如果过量，大量的碳水化合物就会用于合成蛋白质和叶绿素等物质，这就会使细胞壁中的纤维素、果胶质大量减少。于是细胞大而壁薄。易遭病虫侵害。同时茎部机械组织不发达，容易倒伏。 磷　　磷在植物体内与其它有机物结合形成磷脂、核酸和辅酶等。磷脂是构成生物膜的基础，核酸是细胞核和细胞质的主要成分，辅酶则能参与许多重要的代谢过程。因此，磷也是一个生命元素。　　磷与氮的营养有密切关系。当植株缺磷时，蛋白质的合成受到阻碍，新的细胞质和细胞核形成减少，影响细胞分裂，植物幼芽和根尖生长缓慢，导致叶小，分枝减少，植株明显矮小。但叶色暗绿，这可能是由于叶片生长缓慢，叶绿素相对提高了的缘故。　　由于磷对细胞分裂和分生组织的增长不可缺少，所以植物在苗期对磷的缺乏，表现更加明显。 硫　　硫在植物体内参与胱氨酸和蛋氨酸等含硫氨基酸的形成。由于绝大多数的蛋白质都有含硫的氨基酸，所以硫也是原生质的组成成分。同时硫还是代谢活动的参与者，参与调节细胞中的氧化还原过程、呼吸作用、以及某些物质的合成和转化。因此，硫在植物体内起着广泛的生理作用。　　植物缺硫时，含硫氨基酸合成减少，蛋白质含量降低，叶绿素的形成也会相应地受到影响。植株缺硫的症状是叶片呈黄绿色。 钾　　钾与氮、磷、硫不同，它在植物体内并不参与有机物的组成，而主要是以离子状态存在着。　　钾是代谢过程中多种酶的活化剂；植物体内碳水化合物的形成和运输离不开钾；钾与蛋白质代谢的关系也很密切，能促进蛋白质的形成；钾还能增加原生质的水合程度，降低粘性，增强细胞的保水能力和维持细胞一定的紧张度。　　缺钾时，叶片呈现赤褐色斑点，叶缘和叶尖部分焦枯坏死，有时叶片卷曲皱缩。钾和氮一样，在植物体可以再度利用，缺钾时，幼叶可向老叶吸收钾。所以缺钾的病症首先表现在下部老叶上。此外，缺钾时，茎的节间缩短，茎秆柔弱容易倒伏。 钙　　钙在植物体中，能和果胶酸结合成果胶酸钙，是细胞壁的中胶层不可缺少的组成成分。缺钙时，细胞壁的形成受阻，影响细胞分裂，或者细胞分裂不完全，不能形成新细胞壁，出现多核细胞，从而影响植物的生长。　　钙和氮的代谢有密切关系，氮还原时需要钙。钙对蛋白质的合成和碳水化合物的运输，以及植物体内有机酸中和起着很大的作用。 镁　　镁是叶绿素的必要成分。缺镁时，叶绿素的形成受到阻碍，光合作用的功能也会受到阻碍。　　镁还是许多酶的活化剂，由镁所活化的酶不下几十种。　　镁还能促进核糖体亚单位之间的结合，从而保持核糖体结构的稳定，保证蛋白质的合成。　　镁在植物体内能再度利用，能向新生组织转移，因此缺镁时，首先表现在下部老叶上叶片先失绿，然后逐渐枯死。