冷水面面团有什么优点呢？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-09 22:31
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-10-08 23:29
冷水面面团有什么优点呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-10-09 00:28
冷水面面团使用冷水揉面，面团的筋性好、弹性佳，颜色较白，做的饼尝起来比较爽口、有韧性，所以适合用来做春卷皮、甩饼等
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