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桃子的糖酸比怎么算

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解决时间 2021-04-23 11:32
桃子的糖酸比怎么算
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对秋红晚蜜桃结果枝不同部位的果实,测定其总糖和可滴定酸的含量,计算糖酸比。结果表明:西南方向上部的果实含糖量最高,东南方向下部的果实含糖量最低。西北方向的中部果实含酸量最高,东南方向上部果实含酸量最低。西南方向上部的果实糖酸比值最高,西北方向下部果实糖酸比值最低。
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