嫩姜拌黄瓜的做法?
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-25 03:53
- 提问者网友:火车头
- 2021-01-24 23:28
嫩姜拌黄瓜的做法?
最佳答案
- 五星知识达人网友:玩世
- 2021-01-25 00:16
主料
子姜(嫩姜) 150克
方法/步骤
1
准备:子姜(嫩姜)。子姜要选新鲜的黄姜牙,发霉、有烂味的姜不要买。
2
取新姜的嫩牙即子姜洗净,刮掉外皮。
3
将刮掉外皮的子姜切成均匀的薄片。
4
放入小碗中,加盐腌10分钟。
5
再加入酱油、醋、芝麻香油,拌匀,腌制1小时,就入味了,这时更好吃了。
注意事项
烂姜、发霉的姜、有怪味的姜不要吃。
晚上不要吃姜。
再加入酱油、醋、芝麻香油要淹过子姜,才能全部入味。
子姜(嫩姜) 150克
方法/步骤
1
准备:子姜(嫩姜)。子姜要选新鲜的黄姜牙,发霉、有烂味的姜不要买。
2
取新姜的嫩牙即子姜洗净,刮掉外皮。
3
将刮掉外皮的子姜切成均匀的薄片。
4
放入小碗中,加盐腌10分钟。
5
再加入酱油、醋、芝麻香油,拌匀,腌制1小时,就入味了,这时更好吃了。
注意事项
烂姜、发霉的姜、有怪味的姜不要吃。
晚上不要吃姜。
再加入酱油、醋、芝麻香油要淹过子姜,才能全部入味。
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