宁夏软麻花的做法和配方
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-11 17:12
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-03-10 17:01
宁夏软麻花的做法和配方
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-03-10 18:15
食材用料：
面粉3斤
牛奶1盒相克食物
酵母少许
白糖适量相克食物
油适量
鸡蛋3个相克食物
菜谱做法：
1.牛奶放锅煮开，放入白糖。
2.至手温加入酵母，蛋液(倒2小勺玉米油搅拌)
3.搅拌均匀
4.加入面粉揉成团发酵
5.醒好多揉两次排气擀成约1厘米厚的片切条
6.搓成长条
7.拿两根面条，两手捏两端向相反方向搓
8.搓好拿起来自己就拧劲了，就好了。
9.发酵至原来一倍大
10.油温七成热下锅小中火慢炸
11.翻另一面炸
12.变色就可出锅
面粉3斤
牛奶1盒相克食物
酵母少许
白糖适量相克食物
油适量
鸡蛋3个相克食物
菜谱做法：
1.牛奶放锅煮开，放入白糖。
2.至手温加入酵母，蛋液(倒2小勺玉米油搅拌)
3.搅拌均匀
4.加入面粉揉成团发酵
5.醒好多揉两次排气擀成约1厘米厚的片切条
6.搓成长条
7.拿两根面条，两手捏两端向相反方向搓
8.搓好拿起来自己就拧劲了，就好了。
9.发酵至原来一倍大
10.油温七成热下锅小中火慢炸
11.翻另一面炸
12.变色就可出锅
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