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饼干在空气中变软而面包变硬是为什么

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解决时间 2021-05-21 01:02
饼干在空气中变软而面包变硬是为什么
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饼干在空气中通过吸水发生物理变化而变硬;面包在空气中其中的水分会蒸发掉并被空气中得氧气氧化.所以发生此变化.
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