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制作孜然油,是冷油下锅还是热油下锅好?孜然炸成啥样才算制作好了?

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解决时间 2021-12-25 04:46
制作孜然油,是冷油下锅还是热油下锅好?孜然炸成啥样才算制作好了?
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是冷油下锅,慢火到热油锅有点香味时关火,泡到油冷时过滤就可以了。
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