”请教：请问马芬和蛋糕有什么区别？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-05 18:06
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-01-05 05:20
”请教：请问马芬和蛋糕有什么区别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-01-05 06:37
传统的松饼法做马芬，不打发任何材料，靠泡打粉起发，乳化法做的马芬比较象蛋糕。蛋糕一般要打发蛋或黄油。具体的区别参见《土豆培根芝士马芬》和《花生酱巧克力豆马芬》。
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