怎么做蛋塔？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-26 08:08
- 提问者网友：温柔港
- 2021-04-25 22:45
怎么做蛋塔?
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-04-25 23:28
制作的蛋塔配料:
〖主料〗：鸡蛋５只，面粉500克
〖辅料〗：熟猪... 查看简介及引用信息
制作的蛋塔配料:
〖主料〗：鸡蛋５只，面粉500克
〖辅料〗：熟猪油10克，黄油10克
〖调料/腌料〗：精盐适量，砂糖100克，米酒适量
·蛋塔制作方法
(1) 将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀；
(2) 将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤1０分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可
〖主料〗：鸡蛋５只，面粉500克
〖辅料〗：熟猪... 查看简介及引用信息
制作的蛋塔配料:
〖主料〗：鸡蛋５只，面粉500克
〖辅料〗：熟猪油10克，黄油10克
〖调料/腌料〗：精盐适量，砂糖100克，米酒适量
·蛋塔制作方法
(1) 将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀；
(2) 将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤1０分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可
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