香酥鱼排的做法,香酥鱼排怎么做好吃,香酥鱼排
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解决时间 2021-11-19 09:28
- 提问者网友:感性作祟
- 2021-11-18 10:26
香酥鱼排的做法,香酥鱼排怎么做好吃,香酥鱼排
最佳答案
- 五星知识达人网友:北城痞子
- 2021-11-18 12:02
香酥鱼排大多是由一种常叫剥皮鱼学名黄鳍马面魨的鱼做成的,剥皮鱼为我国东南沿海春汛生产的主要获物之一,且产量大。黄鳍马面魨全身是宝。鲜鱼经剥皮、去头、 去内脏称为“三去马面鱼”,再去尾鳍、背鳍后称“四去马面鱼”或 叫“白肉’’。畅销各地,很受群众欢迎。除鲜销外又是做美味鱼干片,狮鱼罐头的主要原料。其鱼骨可做鱼排罐头,头、皮、内脏等可做鱼粉。 富含钙、磷、铁等多种微量元素,营养价值还是比较高的。
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