清煮雄鱼头的做法步骤图，清煮雄鱼头怎么做

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解决时间 2021-03-26 21:01

提问者网友：不爱我么
2021-03-25 22:06

最佳答案

五星知识达人网友：由着我着迷
2021-03-25 22:56

用料

鱼头
步骤 1
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血水冲掉，黑的地方指甲刮掉

步骤 2
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中间切开，再斜着切这里，变成四块

步骤 3
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放油，匀开

步骤 4
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鱼皮的一面朝油，轻放

步骤 5
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要热均匀，3分钟左右，不能冒烟，不能烧了，要动，不能动铲子

步骤 6
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辣椒圈，生姜大块

步骤 7
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。

步骤 8
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放生姜，放均匀

步骤 9
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放辣椒。加水

步骤 10
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水没过鱼

步骤 11
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盖好

步骤 12
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蒜子切片

步骤 13
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滚了放盐，多放，5左右

步骤 14
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放蒜子

步骤 15
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味精

步骤 16
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先鱼后汤

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