油泼辣子能放多长时间

如果没有其他答案，那么可以根据食用油敞开存放的标准来判断。因为辣椒已经被包裹在油里，不会被氧化了，只有油会直接接触空气。自己做的油泼辣子也不太会密封存放。以下是网上搜到的油保存的一点信息。油泼辣子的用油属于加热过的，所以存放的要求应该更高。另外如果放到有哈喇味就快点扔了吧。

*****
对于花生油和葵籽油，光照和温度都是敏感因素。光照时，葵花籽油第4周，花生油第3周的过氧化值就超过了国标。避光时，高温40℃放置4周就超过了国标。因此，葵花籽油和花生油要同时注意避光和低温保存。
因此，对于葵花籽油和花生油要同时注意避光和低温保存。
*****

看天气

密封的话，放在冰箱的冷藏柜中,可以保存一个月;不冷藏保存,在湖南的夏季可以保存一个星期;如果发现变色,就不能使用了。