豌豆可以和猪肝在一起吃吗?
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解决时间 2021-03-09 21:51
- 提问者网友:抽煙菂渘情少年
- 2021-03-09 15:11
豌豆可以和猪肝在一起吃吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:迷人又混蛋
- 2021-03-09 15:42
可以的哦这里有个做汤的菜谱,还是健康菜谱呢~猪肝豆腐汤 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(五)护肝利胆益寿----猪肝豆腐汤 所属类型 健康菜谱 基本材料 猪肝80克,豆腐250克,精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。 制法 猪肝洗净切薄片,锅中加水适量,将豆腐切成厚片放入锅内,加盐少许,汤煮开后加入猪肝,再煮5分钟,而后洒入调料即成。 功效 清肝和胃,补肝益肾。 用法 食豆腐、猪肝,喝汤,每日1次,可间断长期食用。 应用 适用于肝肾阴虚型肝炎患者。
全部回答
- 1楼网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-03-09 16:59
猪肝和豆芽不能一起吃,猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
补充
猪肝+山药:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
猪肝+麻雀肉:引发消化不良
猪肝+沙丁鱼:身体不适
猪肝+荞麦:一起吃会影响消化
猪肝+黄豆芽:有损营养素的吸收
猪肝+山楂:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏
猪肝+金樱子:身体不适
- 2楼网友:佘樂
- 2021-03-09 16:08
豌豆猪肝汤
猪肝的营养价值较高,铁、vita、vitd等含量高,当然胆固醇含量也高,不过偶尔吃一次没有关系,可补充点微量元素。
原料:
豌豆、猪肝。
做法:
1、猪肝切片,用料酒、盐、生粉拌和;
2、新鲜豌豆2-3两、入鲜汤中煮两滚至熟,加盐、生抽、鸡精,将猪肝下入滚汤中,划散,一变色即关火,否则猪肝变老。
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