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猪头壳煲汤用什么料好吃

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解决时间 2021-03-02 11:37
猪头壳煲汤用什么料好吃
最佳答案
十三香,大料,桂皮,姜,葱花,丁香,盐。

材料:猪大骨头500克、银耳1朵、桂圆12粒、枣6颗、枸杞子5克。
调料:冰糖5克、姜3片、水适量。
做法:
1.把材料准备好,银耳泡水,煮开水把红枣、枸杞子、桂圆肉放进去煮。
2.猪骨去血水,备用,放入姜片,倒入猪大骨头大火煮开,再转小火煮30分钟。
3.银耳洗干净,用手弄开一小块一小块,放进汤内煮20分钟左右。
4.放入冰糖,关火即可。
全部回答
红油料包啊
先把猪头剁开,用水煮开,然后把水倒掉。。。。猪头再用冷水洗一下,再下锅煮。。。白煮也可以,和芥菜、白萝卜也可以……记得要放点老姜……
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