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高考生考前吃什么好啊

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解决时间 2021-03-22 19:17
高考生考前吃什么好啊
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您好,建议考试前40分钟用餐。考前饮食选择的第一原则应该是———高糖、高蛋白、低脂肪。1.不吃主食脑袋容易发昏葡萄糖是大脑活动的惟一能量来源,体内的糖不足,就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况。而糖主要来自碳水化合物也就是粮食。因此,不少考生和家长应走出的一个误区就是“肉、蛋、奶营养高,主食吃不吃没关系”。早餐不能光喝奶,一定要吃粮食。吃粮食要注意粗细搭配,应适当吃些玉米、小米、全麦。考生备考要适当增加主食的数量,但不可增加糕点、甜食、糖等代替主食提高热量,过多的糖会使人烦躁不安,情绪激动。2.只吃素食营养易不足“蛋白质是生命的物质基础,尤其是正好十七八岁的考生,蛋白质的需要更多”,胡老师介绍,考生应特别注意蛋白质的补充。每人每天所需蛋白质75克到90克,其中一半应该是优质蛋白,主要来自动物性食物和豆类。因此,考生不能因为怕长胖吃得太素,肉、蛋、奶、豆这几种食物在一日三餐中,每一餐都应该有一两样。3.绿豆粥、莲子汤,天天换夏季过食油腻,会伤脾胃。这时可以熬些薏米粥、绿豆粥或者银耳莲子汤什么的,适量放些糖,既营养丰富,又清热祛暑。另外,眼下时节蔬菜丰富,黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子都可以大量食用,配上鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等有助于增强记忆力的食品,是理想的饮食结构。4.盲目进补会让大脑疲劳高考复习阶段,紧张的脑力劳动要消耗较大的热能。这一期间,应合理增加营养,满足考生需求。可是,不少家长对考生的饮食调整出现了一些偏差,有的盲目认为价格高的食品营养价值也高,各种营养品全都买回家,还有的顿顿给孩子做大鱼大肉“补充营养”。胡老师认为,许多考生并非营养不足,不均衡才是主要问题。因此,如果能吃好一日三餐,身体所需营养就够了。过度食用营养品,容易增多体内酸性物质,导致大脑疲劳。因此,在复习应考的关键时刻,补充营养要适度。只有考生因偏食出现较严重营养不良问题时,才可以考虑增加一些营养制剂。5.吃饭时间也讲究把平时的就餐时间与考试时间吻合。早餐要在考前一个半小时进食,半小时吃完后,还有1个小时的时间,可以让考生从进食的兴奋状态转移到考试学习的兴奋状态。食物安排上,最好要清淡和色香味俱全。要变化烹调方法,糖醋、清蒸、滑炒等,每餐突出一个主菜,有不同的口味,让考生吃起来不会厌烦,进食愉快有助于改进厌食情绪。就餐前喝少量的汤或者少量的白开水。先吃新鲜的蔬菜,然后再吃主食和其他菜。饭前喝汤的做法,有利于考生从学习兴奋状态转移到进食的兴奋状态。6.注意加餐。考生学习得比较晚,两餐之间需要加餐。比如,中餐和晚餐之间加一点点心或水果,晚餐后到睡觉之间,喝一杯牛奶,吃点饼干、面包或者坚果,时间长的话还可以加点水果。■■:胡老师是指???
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