对物质或结构的鉴定与观察，叙述恰当的是A.用双缩脲试剂，鉴定淀粉，出现紫色B.用叶肉细胞为材料，用健那绿对线粒体进行染色观察C.先加入斐林试剂甲液，再加入斐林试剂乙液
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解决时间 2021-03-23 18:00
- 提问者网友：心牵心
- 2021-03-23 13:00
对物质或结构的鉴定与观察，叙述恰当的是A.用双缩脲试剂，鉴定淀粉，出现紫色B.用叶肉细胞为材料，用健那绿对线粒体进行染色观察C.先加入斐林试剂甲液，再加入斐林试剂乙液，并水浴加热，鉴定麦芽糖，出现砖红色沉淀D.用苏丹IV可将脂肪染成橘黄色
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-03-23 13:11
C解析试题分析：鉴定淀粉的试剂是碘液；叶肉细胞含有叶绿体，呈绿色，不宜用于线粒体观察；斐林试剂使用时先混合后滴加，并进行水浴加热，麦芽糖具有还原性，会出现砖红色沉淀；用苏丹IV可将脂肪染成红色。考点：考查物质和结构的鉴定。点评：难度中等，理解物质的结构的鉴定原理。
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- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-03-23 13:25
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