焦糖牛奶炖蛋的制作方法是怎样的？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-06 05:16
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-10-05 10:13
焦糖牛奶炖蛋的制作方法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-10-05 11:23
焦糖牛奶炖蛋的制作方法如下：材料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺;做法:1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖;2.打成蛋液让糖溶解;3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;4.牛奶倒入蛋液中拌均;5.倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;6.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。
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