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炸好的鲤鱼怎么做汤

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解决时间 2021-05-06 22:02
炸好的鲤鱼怎么做汤
最佳答案
点火,锅里放油(不用多,就是炝锅),油热后,大料瓣、蒜瓣(拍松)油炸一下,葱花,料酒,然后添水,可以如同楼上说弗,热水(其实问题不大,凉水烧开也行),炸好的鱼放进去,谁要没过鱼,开锅后,小火慢炖,时间不能太短,最好只要是喝汤
鲤鱼要把两侧的土线去除,不然土腥味重
有点浪费,最好是鲫鱼,然后只喝汤,鲤鱼毕竟肉还很可以
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