如何做油焖大虾
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解决时间 2021-11-09 13:44
- 提问者网友：wodetian
- 2021-11-09 02:19
如何做油焖大虾
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-11-09 03:49
食材
- 主料
大对虾
6只
辅料
葱
适量
姜
适量
干淀粉
1大勺
油
1大勺
黄酒
2小勺
盐
1小勺
步骤
1.准备材料
2.大对虾清洗干净
3.剪去虾须，挑去沙线
4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟
5.腌好的虾裹一层淀粉
6.锅中油热
7.将大虾下锅煎
8.煎熟一面翻面
9.倒入2小勺黄酒
10.加盖子焖5分钟
11.关火即可
全部回答
- 1楼网友：夜余生
- 2021-11-09 05:13
食材用料
青虾相克食物
玉米油
大葱相克食物
姜相克食物
生抽
黄酒
盐
鸡精
油闷大虾的做法
1.青虾洗净，剪去虾枪，虾腿，开背，挑去虾线。
2.锅中放底油烧热，加入葱片和姜片炝锅。
3.再把青虾加入锅中煸炒。
4.放适量的黄酒。
5.放适量的生抽。
6.放适量的糖和盐煸炒。
7.加入两勺清水煮两分钟，收汤再放入鸡精翻炒片刻，出锅成盘。
青虾相克食物
玉米油
大葱相克食物
姜相克食物
生抽
黄酒
盐
鸡精
油闷大虾的做法
1.青虾洗净，剪去虾枪，虾腿，开背，挑去虾线。
2.锅中放底油烧热，加入葱片和姜片炝锅。
3.再把青虾加入锅中煸炒。
4.放适量的黄酒。
5.放适量的生抽。
6.放适量的糖和盐煸炒。
7.加入两勺清水煮两分钟，收汤再放入鸡精翻炒片刻，出锅成盘。
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