是冷水灭火效果好？还是热水灭火效果好？

都可以，综合整体效果还是冷水要好一些。

冷水灭火可以起到降温的作用，让温度最快的速度降下来，使其达不到燃点，以达到灭火的效果。

另，灭火时还是哪个方便更快捷用哪个，正所谓远水不解近渴嘛。。。

注意，有很多火不是用水灭的，甚至会起到反作用。如：电路电器火（干粉灭火器），燃油火（干粉或泡沫灭火器），煤气着火（可用棉被打湿盖住着火源或气瓶）。具体情况还要具体对待。

冷水，因为冷水在隔绝空气的同时，更有效地降低了温度。